Ho avuto a che fare con grx600 (quello di cui stai parlando) e con il grx800 (1x11)
600 - di per sè è come un 105 r7000 con un deragliatore rx8000 se non per le leve che sarebbero la vera grossa novità. Però il sistema leva shimano continua a non piacermi. La sensazione di frenata più che altro.
800 come sopra ma secondo me la loro narrow/wide nn è così precisa. Ho già sentito più persone a cui cade la catena quando si usano i rapporti estremi.
ritengo che sia più che altro una trovata per rispondere a sram col sistema 1x...