a ecco: avevo infatti letto che c'è chi ha montato i 35 sul 13, e di fatto l'ho provato anche io, sia sul 13 che su una mavic Ksyrium, se non erro il canale interno è da 15.
se devi venire giù a razzo dal Pordoi magari meglio altra soluzione, ma per uscite gravel non ho riscontrato nessun problema ne di montaggio ne di tenuta, alle pressioni e velocità di lavoro.
facendo due conti della serva, facciamo che gonfi un 700x35 (o x32, è la sessa cosa, è per dare un range veritiero) a 4 atm, quindi a circa 4 kg\cm^2
la superficie di appoggio del copertone è lunga circa 2 metri, quindi 200cm (qualche cm in meno, i 200 cm sono circa la circonferenza esterna del copertone, ma è per dare anche qui un numero facile da calcolare), la larghezza interna è di 1,5 cm; quindi una superficie di circa 300cm^2.
ne viene che il tuo copertone "abbraccia" il tuo cerchio con una forza di circa 300cm^2 x 4 kg\cm^2 = 1200 Kg!
dove vuoi che scappi?
poi per carità se appunto vieni giù da un passo alpino a 80 all'ora sul cerchio si hanno delle forze paurose per cui magari potrebbe anche uscire, ma a 30 all'ora hai voglia di scalzare più di una tonnellata!