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Evento vegan fixed?


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Apprezzo molto questa discussione in quanto è una delle prime in cui si prende questa dieta per quello che davvero è (una scelta etica e personale, su cui penso nessuno possa mettere bocca) e si evita di sparare sentenze parascientifiche che farebbero rabbrividire qualunque persona con un minimo di conoscenza seria della biochimica.

 

Bravi.

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OT qualcuno sa consigliarmi dei libri dove trovare info o spunti per una dieta bilanciata vegetariana unita all'attività sportiva please!

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OT qualcuno sa consigliarmi dei libri dove trovare info o spunti per una dieta bilanciata vegetariana unita all'attività sportiva please!

 

 

io se vuoi posso darti il nome del mio medico, dietista che è un convinto sostenitore del modo di mangiare sano unito allo sport. 

 

anyway, la discussione è interessante come spesso leggo, però ci sono dei punti da chiarire, oltre al fatto che le "fazioni" viaggiano su quello che gradiscono non certo su dati incontrovertibili. Come qualcuno ha scritto ci si ritrova a parlare come quasi sempre accade in Italia, su temi diversi un po' come si parla al bar del calcio dove tutti diventano mister/allenatori per la formazione migliore. 

Per i vegani avrei una domanda. Ma voi siete certi che la verdura che mangiate non sia alterata o non abbia subito sofisticazioni? 

Mi spiego meglio. Esistono delle piante specifiche che servono a pulire il terreno dopo che ha subito delle "violenze" causate da agenti esterni o inquinamento, ( lo dico con una punta di sapere perché mia moglie è biologa) e queste piante non sono affatto seminate nei campi moderni dove si fa una intensa coltivazione ai fini commerciali.

Inoltre da diverso tempo in Italia non si usa più il maggese, pratica che permetteva al campo coltivato di riposare almeno un tre/quattro mesi, prima di essere di nuovo utilizzato per nuove semine. 

L'intensità delle coltivazioni, abbinate al profitto hanno causato un deperimento organico del terreno, con relativa perdita di molti elementi che aiutano i vegetali ad essere buoni e rigogliosi, al fine di evitare agenti chimici per la protezione dai parassiti. 

Non voglio aprire un fronte anti vegani sia chiaro, ma sapere se chi consuma più "green", rispetto ad una bistecca che reputa sofisticata, a buon titolo, è consapevole che non esiste nulla di pulito al mondo d'oggi!

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@Romafix ovviamente se fai una scelta di questo tipo si presume che tu abbia una sensibilità un pò più alta della media riguardo l'argomento alimentazione.Indi per cui cerchi di fare il possibile per avere un prodotto genuino.

Detto ciò,sicuro io non penso di salvare il mondo:cerco di fare del mio meglio,sicuramente sbaglierò tante cose.

Ma non riuscire a fare 100 non equivale a non voler fare nemmeno 5.

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Per i vegani avrei una domanda. Ma voi siete certi che la verdura che mangiate non sia alterata o non abbia subito sofisticazioni? 

Mi spiego meglio. Esistono delle piante specifiche che servono a pulire il terreno dopo che ha subito delle "violenze" causate da agenti esterni o inquinamento, ( lo dico con una punta di sapere perché mia moglie è biologa) e queste piante non sono affatto seminate nei campi moderni dove si fa una intensa coltivazione ai fini commerciali.

Inoltre da diverso tempo in Italia non si usa più il maggese, pratica che permetteva al campo coltivato di riposare almeno un tre/quattro mesi, prima di essere di nuovo utilizzato per nuove semine. 

L'intensità delle coltivazioni, abbinate al profitto hanno causato un deperimento organico del terreno, con relativa perdita di molti elementi che aiutano i vegetali ad essere buoni e rigogliosi, al fine di evitare agenti chimici per la protezione dai parassiti. 

Non voglio aprire un fronte anti vegani sia chiaro, ma sapere se chi consuma più "green", rispetto ad una bistecca che reputa sofisticata, a buon titolo, è consapevole che non esiste nulla di pulito al mondo d'oggi!

 

viene fatta spesso questa domanda (la versione meno scientifica e piu idiota che mi viene fatta seriamente e spessissimo e`: e se anche le piante soffrissero?") ebbene il grosso vizio alla base di questa domanda e` presupporre che noi "mangiamo verdura" dando ad intendere che gli altri non ne mangino... anche un "onnivoro" mangia verdura... poco meno di un vegano, pero` in piu ci aggiunge il resto. il grano della pasta che mangiamo tutti spesso e` contaminato, ebbene si. le verdure che mangiamo tutti non saranno il massimo (anche quelle bio) ebbene si. a questo pero` vorrei aggiungere che un vegano consuma una quantita` infinitamente piu` bassa di verdura di un "onnivoro" perche` non e` responsabile delle sconfinate colture destinate agli allevamenti. e per concludere ricordiamoci che quelle colture (quelle si`) sono davvero uno schifo... ad esempio la soya ogm di cui tanto si parla, in modo apparentemente paradossale il modo per starne lontani e` diventare vegano. spesso mi viene rinfacciato di essere con la mia dieta responsabile di colture ogm e vittima delle stesse (tra l'altro da persone che non si sono mai interessate all'ambiente, come ai canini, alle proteine etc... se non per rinfacciarmi qualcosa) ma per legge (per ora...) la soya ogm e` utilizzabile solo per coltivazioni destinate al foraggio, per ora (per legge) sulle tavole la soya ogm non ci puo` arrivare (se non indirettamente attraverso le bistecche).

quindi la risposta (da parte mia) è: no, non siamo certi che non abbiano subito sofisticazioni. dovremmo essere certi che per ora non sono ogm. è un problema comune a tutte le scelte alimentari, ma riguarda soprattutto l'alimentazione onnivora. io da parte mia contro le colture ogm sono attivo attraverso piccole mobilitazioni, attraverso il collettivo antispecista earth riot.

 

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Modificato da carlomarrone (visualizza cornologia modifica)
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Purtroppo @carlomarrone solo per ora le colture Ogm sono vietate per legge. Ma ci sono molte probabilità che diventino legali in un prossimo futuro, anche con la motivazione di "sfamare" l'aumentata popolazione. Ovviamente il fine, come sempre, non è' benefico. Anzi, grazie ai profitti aumentati, una piccolissima parte della popolazione potrà permettersi prodotti realmente genuini, mentre la stragrande maggioranza su ciberà di "materia sintetica" :-)

Diventeremo (ma siamo già su quella strada) una sorta di Eloi allevati dai Morlock per saziare la loro fame di profitto

Ma ora sto andando troppo OT

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Purtroppo @carlomarrone solo per ora le colture Ogm sono vietate per legge. Ma ci sono molte probabilità che diventino legali in un prossimo futuro, anche con la motivazione di "sfamare" l'aumentata popolazione. Ovviamente il fine, come sempre, non è' benefico. Anzi, grazie ai profitti aumentati, una piccolissima parte della popolazione potrà permettersi prodotti realmente genuini, mentre la stragrande maggioranza su ciberà di "materia sintetica" :-)

Diventeremo (ma siamo già su quella strada) una sorta di Eloi allevati dai Morlock per saziare la loro fame di profitto

Ma ora sto andando troppo OT

purtroppo lo so :( monsanto & Co. stanno esercitando da anni fortissime pressioni su europa e u.s.a.... e quella e` gente che e` piu` potente dei presidenti (infatti anche "il buon Obama" sta cedendo) dovrebbe esserci una mobilitazione permanente, questi sono temi importanti che riguardano tutti

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C'era una volta, in un regno lontano lontano, un forum dove i thread finivano OT più o meno sempre...

QUAND'ECCO CHE MAGICAMENTE TUTTI I PARTECIPANTI RIPORTARONO IL THREAD SUL SUO ARGOMENTO ORIGINALE.

 

E vissero tutti felici e contenti.

 

La fine.

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Domanda stupida, ma sono su tapatalk e la funzione "cerca" non è affidabile: c'è già una discussione specifica dedicata all'alimentazione (ma non solo) vegana ?

Se manca, creiamola.

Così evitiamo l'OT in ogni discussione in cui venga solo inserita la parola che inizia con V.

Ci sono tanti punti sui quali vorrei confrontarmi, ma mi scazza andare OT e spostare il focus di altre discussioni.

Live fast, die old

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voglio  sapere se chi consuma più "green", rispetto ad una bistecca che reputa sofisticata, a buon titolo, è consapevole che non esiste nulla di pulito al mondo d'oggi!

 

 

si, lo e'.

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Purtroppo @carlomarrone solo per ora le colture Ogm sono vietate per legge. Ma ci sono molte probabilità che diventino legali in un prossimo futuro, anche con la motivazione di "sfamare" l'aumentata popolazione. Ovviamente il fine, come sempre, non è' benefico. Anzi, grazie ai profitti aumentati, una piccolissima parte della popolazione potrà permettersi prodotti realmente genuini, mentre la stragrande maggioranza su ciberà di "materia sintetica" :-)

Diventeremo (ma siamo già su quella strada) una sorta di Eloi allevati dai Morlock per saziare la loro fame di profitto

Ma ora sto andando troppo OT

purtroppo lo so :( monsanto & Co. stanno esercitando da anni fortissime pressioni su europa e u.s.a.... e quella e` gente che e` piu` potente dei presidenti (infatti anche "il buon Obama" sta cedendo) dovrebbe esserci una mobilitazione permanente, questi sono temi importanti che riguardano tutti Qui all'unipi lavorano come folli per far sì che le colture ogm FATTE BENE, non abbozzate come alcune testate in giro per il mondo, possano in un futuro non troppo lontano essere una realtà è una normalità.

Mi dispiace quando la sigla OGM viene associata a qualcosa di cattivo o poco sano, perché tantissime persone mettono anima e corpo in questi studi (e vengono pagate un cazzo niente) potrebbero essere realmente i salvatori del mondo in un futuro.

In ogni caso uscendo un attimo dal contesto alimentare, dovete ringraziare gli ogm se il genoma umano è sequenziato e abbiamo trovato la causa genetica di malattie ben più che misteriose ed incomprese fino a pochissimi anni fa.

Pace e Scienza.

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Purtroppo @carlomarrone solo per ora le colture Ogm sono vietate per legge. Ma ci sono molte probabilità che diventino legali in un prossimo futuro, anche con la motivazione di "sfamare" l'aumentata popolazione. Ovviamente il fine, come sempre, non è' benefico. Anzi, grazie ai profitti aumentati, una piccolissima parte della popolazione potrà permettersi prodotti realmente genuini, mentre la stragrande maggioranza su ciberà di "materia sintetica" :-)

Diventeremo (ma siamo già su quella strada) una sorta di Eloi allevati dai Morlock per saziare la loro fame di profitto

Ma ora sto andando troppo OT

purtroppo lo so :( monsanto & Co. stanno esercitando da anni fortissime pressioni su europa e u.s.a.... e quella e` gente che e` piu` potente dei presidenti (infatti anche "il buon Obama" sta cedendo) dovrebbe esserci una mobilitazione permanente, questi sono temi importanti che riguardano tutti Qui all'unipi lavorano come folli per far sì che le colture ogm FATTE BENE, non abbozzate come alcune testate in giro per il mondo, possano in un futuro non troppo lontano essere una realtà è una normalità.

Mi dispiace quando la sigla OGM viene associata a qualcosa di cattivo o poco sano, perché tantissime persone mettono anima e corpo in questi studi (e vengono pagate un cazzo niente) potrebbero essere realmente i salvatori del mondo in un futuro.

In ogni caso uscendo un attimo dal contesto alimentare, dovete ringraziare gli ogm se il genoma umano è sequenziato e abbiamo trovato la causa genetica di malattie ben più che misteriose ed incomprese fino a pochissimi anni fa.

Pace e Scienza.

 

 

 

e in effetti è quello che cerco sempre di sostenere. Fare critica è un bene, farla costruttiva è anche meglio perché condividendo si possono migliorare lacune che nascono naturalmente e fare intelligenza comune porta solo a risultati migliori.

Ma fare "critica" e basta, fermarsi al semplice NO su ogni cosa o per la classica sindrome "NIMBY", come la chiamano gli anglosassoni, a mio parere non porta a nulla, se non allo scontro frontale.  

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