Barrette fatte in casa

[modu]

@Trizio tempo fa avevo letto anch'io un po' di ricette, mi pare su bicycling.com In effetti il cuoco spiegava che le barrette andavano messe in freezer e tirate fuori subito prima dell'uscita. alla fine io mi accontento di incartare nell'alluminio monodosi di datteri, che sono un ottimo carburante  

Modificato Marzo 20, 2017 da modu (visualizza cornologia modifica)

[raider]

 

[elio79]

7 ore fa, Ch4rlie96 ha scritto:

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Non me ne vogliate ma sono terrone.

Io a questo punto direi torrone :):) con la base della ricetta del torrone puoi fare delle ottime barrette basta metterci dei semi che contengono piu proteine e omega tre come chia, girasole, canapa, lino ect per renderlo piu' morbido puoi usare miele o se vuoi mantenerti leggero del malto di riso pero' per compattare devi per forza di cose riscaldarli i semi perderanno un po di proprieta nutrizionali ma va bene lo stesso.

Altrimenti la cosa piu semplice e "raw" da fare mixare i vari semi uvetta e cereli metterli in una bustina tipo monodose quelle con lo zip e farsi dei bei shortini mentre pedali ;)

[scidione]

su bdc forum c'è una discussione di millemila pagine ai limiti della follia come al solito, se volete "farvi una cultura"...

[arwen]

io ho provato qualche volta a fare queste, non sono male

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[Aledisca]

io ho fatto queste e sono strabuone

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unica cosa non hanno maltodestrine che a lungo con millemila chilometri potrebbero essere utili.

 

[Aledisca]

dimenticavo: a me sono venute talmente buone che uscivo a pedalare per mangiarle e per non prendere una brutta piega ho smesso di farle. Lato positivo stavo un po' con la morosa che mi dava una mano in cucina ed è l'unica cosa che ancora oggi approva della bici.

[MauroMN88]

21 ore fa, Capiero ha scritto:

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Questa sembra una bomba anche perchè con l' ostia sopra eviti d' inciciolarti le dita

[Trizio]

egregi, ringrazio tutti per le risposte e i consigli
inizialmente pensavo non interessasse nessuno, ma vedo che come me, qualcuno ci tiene a mangiare roba sana ogni tanto

Domani rispondo meglio, con delucidazioni migliori; per il resto valuterò alcune ricette che mi avere consigliato/proposto, e magari dopo alcune prove, tirerò fuori la ricetta definitia e immortale, IL SANTO GRAAL DELLE BARRETTE ahahahah

[Ch4rlie96]

14 ore fa, Trizio ha scritto:

egregi, ringrazio tutti per le risposte e i consigli
inizialmente pensavo non interessasse nessuno, ma vedo che come me, qualcuno ci tiene a mangiare roba sana ogni tanto

Domani rispondo meglio, con delucidazioni migliori; per il resto valuterò alcune ricette che mi avere consigliato/proposto, e magari dopo alcune prove, tirerò fuori la ricetta definitia e immortale, IL SANTO GRAAL DELLE BARRETTE ahahahah

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Sarebbe il top metterle in un sandwich di ostie... Stile Oreo 

Sai che bestemmioni dopo, potrebbe servire come aiuto in salita 

[Dirtboarder]

Sarebbe il top metterle in un sandwich di ostie... Stile Oreo 
Sai che bestemmioni dopo, potrebbe servire come aiuto in salita 

Come il torrone alla fin fine

[boiler]

un idea se fate al forno e trovate stampo in silicone x cubetti di ghiaccio....cosi avete bocconi piu facili