Birra artigianale

[uaddafac]

Vi sfrutto allora va.

Domanda da appassionato che però sa dire solo "buona questa birra".

Esiste qualche corso amatoriale, libro o boh per capirne un po di più sulla birra?

i commessi dei beer shop, che tendenzialmente sono fiumi in piena e posso parlare per ore solo di un luppolo (ovviamente quelli altamente preparati);

i pubbari che hanno birre artigianali (e diffida da chi ha birre commerciali sulla linea), hanno tutto l'interesse a farti da guida e introdurti ai vari tipi di birra, facendotele anche assaggiare. certo, è meglio se non vai in orari di punta 

 

in entrambe i casi comunque le birre vanno assaggiate tutte, per lo meno all'inizio finchè non hai chiaro in mente quale stile ti piace o meno.

[alxxx]

io ho cominciato ieri col papi!! mi è già salita la scimmia non vedo l'ora di assaggiarla!
certo che leggendo voi mi sono un po' smontato... siete tutti pro!!

[Putro]

opportunità di corsi di degustazione ce ne sono a bizeffe. tieni da conto che i migliori sono quelli di unionbirrai e hanno i docenti più prestigiosi e preparati. qualcosa di buono esce anche dall'associone degustatori birra (ADB). ottimo il mosher come inizio, comincia a leggere quanto più puoi e scriviti piccoli pareri ogni volta che assaggi una nuova birra.

 

 

Dimenticavo UnionBirrai e ADB.

 

Unionbirrai probabilmene è il migliore.

[cobra]

cazzarola... e chi l'avrebbe detto che ci sono tutti sti mastri birrai.

 

ma la vendete anche ?

[Bulloneria Scadente]

cazzarola... e chi l'avrebbe detto che ci sono tutti sti mastri birrai.

 

ma la vendete anche ?

undertable....

[s3p]

Da ormai tre anni ogni Giugno organizziamo una Festa Della Birra con una vasta selezione (ogni anno diversa) di birre artigianali del famoso Birrificio Lariano (quindi più o meno roba a km 0).

 

 

(io sono astemio, la birra mi fa schifo)

[Bulloneria Scadente]

Da ormai tre anni ogni Giugno organizziamo una Festa Della Birra con una vasta selezione (ogni anno diversa) di birre artigianali del famoso Birrificio Lariano (quindi più o meno roba a km 0).

 

 

(io sono astemio, la birra mi fa schifo)

ora ti guarderò con diffidenza... ...

[s3p]

 

Da ormai tre anni ogni Giugno organizziamo una Festa Della Birra con una vasta selezione (ogni anno diversa) di birre artigianali del famoso Birrificio Lariano (quindi più o meno roba a km 0).

 

 

(io sono astemio, la birra mi fa schifo)

ora ti guarderò con diffidenza... ...

 

 

Dopo tre anni di Festa ormai sono un teorico di birre artigianali :D

[stez]

 

(io sono astemio, la birra mi fa schifo)

 

"Chi non beve birra ha qualcosa da nascondere" (quasi cit.)

[cobra]

 

cazzarola... e chi l'avrebbe detto che ci sono tutti sti mastri birrai.

 

ma la vendete anche ?

undertable....

 

ottimo, ma potete anche spedirla oppure si rovina

[Bulloneria Scadente]

 

 

cazzarola... e chi l'avrebbe detto che ci sono tutti sti mastri birrai.

 

ma la vendete anche ?

undertable....

 

ottimo, ma potete anche spedirla oppure si rovina

 

no no , lasciamo stare... vieni a qualche alley in programma?

[TheNathan]

Loggati per vedere il contenuto

 

consiglio la MILF passion

 

[Putro]

Ai tempi Bad Attitude sponsorizzava le Alley.

[Bulloneria Scadente]

Ai tempi Bad Attitude sponsorizzava le Alley.

potrei mettere una magnium per la fakenger II ...

[Axloide]

Presente. Ormai quasi da 10 anni.

Ho provato a fare qualsiasi tipo di birra, sperimentato con diversi di zuccheri/lieviti, anche con ingredienti che non sto qui ad elencarvi :)